Miodownik

Miodownik to ciasto składające się z wielu cieniutkich, miodowych blatów. Miodownik w nieco uproszczonej wersji, ceniono już w Rzymie, toteż nie mogłoby zabraknąć go w naszym menu, bo cenimy sobie tradycję.
Miodownik to specjał nie tylko smaczny i aromatyczny, ale także posiadający sporo wartości odżywczych, które zawdzięcza oczywiście jednemu z podstawowych składników, czyli miodowi pszczelemu.
Nasz miodownik, przełożyliśmy wspaniałym kremem, o aksamitnej strukturze i konfiturą śliwkową, własnej produkcji.
Całość jest, wilgotna, kremowa i mocno miodowa.

Miodownik nie pyta, miodownik rozumie, czemu? Bo miodownik ma warstwy. Mięciutkie miodowe blaty, a jest ich minimum pięć, przesmarowaliśmy najpierw konfiturą śliwkową, a następnie kremem patisierre, bogatym w ziarenka wanilii. Aby  dopełnić dzieło, górę miodownika wypełnia chrupiąca, miodowa skorupka z orzechów. Miodownik to dzieło sztuki, a jego recepturę przekazuje się od pokoleń.